Concerne également les groupements de producteurs (juridique différent : association, SARL, SA, SICA, SARL…)
Regroupement d’exploitants agricoles en vue de l’achat ou de la commercialisation de biens ou services utiles à leurs entreprises.
Statut juridique particulier (parts sociales, participation au CA et aux décisions, responsabilité…).
ex : coopératives laitières (collectent le lait chez les exploitants adhérents, le transforment et le vendent à la grande distribution),
coopératives d’élevage (font le négoce des bêtes en vue de la production de viande : achètent les bêtes chez les exploitants, les vendent à un abattoir),
coopérative d’approvisionnement (fournissent les adhérents en semences pour les cultures, produits phyto, véto, aliments particuliers, conseils aussi …)…
l’intérêt de la coopérative, c’est de défendre le prix du point de vue de l’agriculteur et de mutualiser les contraintes (ex : distance géographique de l’usine, petites ou grosses exploitations : mêmes avantages sur les prix)…
